酒旅观察站：新潮饮产区，邛崃率先启航！

　　新消费时代，产业竞争加剧，消费需求变化，好产区、好产品如何营销并不简单。如何打造差异化、特色化、发现需求，打造体验新场景，用极致服务激发情绪价值，都需要不断创新。

　　@@当前，果酒行业正逐步向精耕细作迈进，品质品牌强化、产品场景创新、多元融合发展越来越成为共识。邛酒产区有着“天人共酿”的产业本源，“多元共生”的发展生态，“开放包容”的市场环境，与果酒产业高质量发展相得益彰。

　　@@面向未来，我们将致力为不同创新主体提供配套端的集成化服务，丰富果酒供给和消费，更好回应青年消费群体多元化、个性化需求。

　　@@原料端，整合全国供需信息，建立集中采购中心，配套冷链仓储设施，推广全程溯源系统，实现原料高效调配。研发端，设立美酒研究院，联合高校及科研机构开展酿造验证、技术攻关，发展低度潮饮、草本露酒等创新品类，加速产品迭代升级，丰富产区味谱图。生产端，加快实施酒业梦工厂2.0、酒类交易所等项目，完善设计、包材、物流等产业配套，支持从原料选择、风味调配到瓶型设计的柔性定制。销售端，创新探索营销模式，线上推出C2M反向定制服务，线下推进原酒标准化实体店运作，创新F2C直达消费终端模式，保持产区与市场的深度对接。金融端，引入风投资本开展合作，设立产业发展基金，推出小微酒企专项政策工具，联合银行、担保机构等为中小企业提供低息融资，为企业发展提供多元资金支持。

　　5月22日，中国低度潮饮酒产区起启航仪式暨果酒产业创新发展大会在邛崃召开。现场，邛崃市市长王德彰发表演讲，对酒业发展的创新作精彩论述。

　　本次大会以“低度潮饮·邛崃创领”为主题，汇聚行业领袖、专家学者、企业代表，共同见证中国首个低度潮饮酒特色产区的诞生，共同绘制中国果酒产业高质量发展蓝图。

　　王德彰表示，邛崃拥有绝佳的自然禀赋和数千年酿酒历史，被誉为“中国白酒原酒之乡”“世界美酒特色产区”。面对Z世代“低度、健康、时尚”的消费趋势，邛崃率先提出建设“中国首个低度潮饮酒特色产区”，推动果酒产业从传统酿造向“科技+文化”双轮驱动转型，打造“东方果酒美学”新IP。

　　邛崃市副市长杜俊兵从产业基础、原料优势、生产配套、发展载体、人才技术、消费引领等展开推介，详细解读邛崃在低度酒产业的“硬实力”与“软环境”，推出产业发展、科技创新、人才扶持等专项政策，向全球酒企抛出合作“橄榄枝”。

　　四川省葡萄酒与果酒行业协会执行会长周劲松在《中国果酒产业发展趋势与邛崃产区机遇》主题演讲中，剖析当前中国果酒产业发展现状，指出“产区化”是未来竞争核心。他强调，邛崃凭借优质原料基地、成熟酿造技艺及政策红利，具备打造“东方果酒核心产区”的天然优势。

　　陕西蓬崃酒业总经理李俊伟分享了品牌化实践经验，与邛崃在低度新潮酒饮的技术研发、产品开发、市场拓展等领域深化合作，共建“产区+品牌”协同发展模式。

　　邛崃发布三大战略行动：

　　1、邛崃每年将举办中国低度酒饮产业大会，自2026年始，低度酒业精英将在邛共话低度潮饮产业未来； 2、邛崃将在每年盛夏时节举办“潮饮节”，以沉浸式酒旅体验打造年轻消费新地标； 3、邛崃已成功获得2026年CFWA中国果酒大奖赛主办权，让东方果酒香韵世界。

　　这三大战略行动是邛崃在坚守传统酿酒工艺与迎合新消费需求创新的双向奔赴，未来，邛崃将借力“会展+赛事+节庆”三大引擎，构建低度酒全生态产业链。

　　圆桌对话环节，“政、企、协”三方围绕“如何突破果酒研发瓶颈”“完善产业链配套”等议题展开对话，为邛崃低度酒产业发展提出良好的建议。

　　活动现场，四川省葡萄酒与果酒行业协会授予邛崃“四川省低度酒特色产区”称号。

　　来自全国的参会嘉宾们，在邛崃政府相关同志的指引陪同下，走进邛酒打造的消费体验场景“新坐标”：酒业梦工场、崃州蒸馏酒厂、潮饮区等地，感受邛崃的变与不变。不变的是酿酒人的情怀、品质的坚守与初心；变的是创新思维、发展路径，产区发展模式、产品风味的多元化。

　　叶歌观酒认为，邛崃率先提出打造低度潮饮产区的概念值得充分肯定。看得出邛崃政府对产业未来的前瞻性，以及消费市场的判断，为培育推动优势产业发展的积极作为。

　　卖酒向卖生活方式转变，是当下与未来的消费趋势。以消费者为中心，与产业融合自然结合的消费体验新场景打造，是产区与品类营销创新的新选择。

　　思考品质与风味与健康养生结合。当代年轻人悦己消费成为个性特征，要考虑年轻人的审美观，高颜值要与品质风味兼顾。服务追求极致，为消费者的情绪价值拉满。充分考虑地缘文化与企业品牌文化特色结合打造差异化。

　　打造好体验新场景。卓文君文化故事，邛崃的茶文化，邛崃生态旅游文化，红色文化，酿酒文化，历史文化要充分结合。用好成都巨大的消费市场体量，用文化底气吸引全球游客前来体验。

　　发挥好起来便捷快捷的交通优势，环境优势，产业优势。邛崃要成为大成都乃至四川的旅游目的地，策划好长期与短线的主题活动。

　　可以谋划打造一台展示邛崃的大手笔舞台剧，贯穿邛崃的前世今生。比如，宋城演艺公司旗下的12个千古情景区，在今年五一假期就达300多场演出。仅杭州宋城千古情一天就多达20多场。这充分体现文化艺术特色的强大魅力。

　　共同期待邛崃在新潮饮赛道以本次活动为新起点，走在消费产业的前沿，打造新的酒旅热点，举力创新，取得更大的成就。

　　潮崃，传统酿造的传承延续，新酒饮、酒庄集群、酒业梦工场、酒旅融合创新，新消费业态在呈现。低度潮饮，邛崃创领，邛酒的未来，可以预见更多的可能性。

　　酒庄头条、北京酒旅文化发展中心