2025-12-10 17:12 浏览量:24621 来源:中国酒庄网
文/中轻万花杯酿酒质量大赛组委会
2025年11月20日,由中国轻工业联合会主办的第十六届中国(大连)轻工商品博览会和2025中国老字号·名特新商品交易博览会在大连世界博览广场举行。同期,举办了中国酿酒产业链协同创新发展论坛、中国名优酒全民品鉴展、2025中轻万花杯酿酒质量大赛等多项活动。“一展、一赛、一会”,集产品展示、渠道拓展、趋势洞察与智慧碰撞于一体,展现中国名优酒的品质实力与文化魅力,昭示酒业突围之道。

特别关注的是,主办方首次举办2025中轻万花杯酿酒质量大赛。成立大赛评审专家委员会聘任品评专家组首批成员,专家成员来自四川、贵州、山东、辽宁、吉林、黑龙江等全国酿酒核心产区。

由中国食品工业协会白酒专家委员会成员、大连酒文化博物馆创办人、辽宁省酿酒协会名誉会长,第五届全国评酒会专家组王贵玉任专家组组长;四川大学锦江学院白酒学院院长,博士生导师张文学教授;山东烟台科技学院副校长、国际葡萄酒商学院院长苏东平;中国食品工业协会白酒品酒大师、酒业泰斗高月明先生之女高军,三位资深专家分别担任副组长。
评审专家组成员有:国家一级品酒师、辽宁省酿酒协会常务副会长刘立新;中国食品工业协会白酒专业委员会白酒评酒委员,中国酒业协会国家级白酒评酒委员,玉泉酒业总经理张嘉鑫;果酒产业生态增值联盟秘书长、四川省果酒与葡萄酒协会执行会长周劲松;中国评酒大师、国家白酒评委、黑龙江龙门福地酒业总经理侯晓波;国家一级品酒师,吉林省食品协会酒文化研究会秘书长何以琳;中国副食品流通协会酒专委会委员、ISGC国际烈酒(中国)大奖赛评委夏冰;人文经济学白酒专家,工信部工业文化发展中心中国白酒老作坊申报世界文化遗产联合机构顾问专家何冰;中国品酒师、中国酒庄创新研究院院长、中国食药安全促进会酿酒与发酵产区分会秘书长叶青。
本次大赛征集来自全国各酿酒产区包含白酒、葡萄酒、黄酒、果酒、啤酒等品类,90余家名优酒、130余款产品参与,共同带来一场品质、品牌、文化并举的美酒盛宴。组委会还向社会征集了20名年龄段在25-35岁的年轻消费者,作为“特别评委”参与对参赛酒样的综合评价参考,吸取年轻消费者的味觉新主张。参赛的酒类产品进行抽样,并委托泸州职业技术学院中国酒业学院专业检测机构对选送的产品进行相关指标的检测。
品评专家用“观、闻、品、评”的盲评方式对申报参评的产品进行综合品评。百余款产品凭借产品品质、市场口碑、行业地位、风味创新等突出表现,分别获得“大金奖、金奖、银奖”以及“卓越贡献奖”、“影响力品牌奖”、“创新力产品奖”荣誉。
在11月20日大连世界博览广场举行的“中轻万花杯酿酒质量大赛颁奖礼”现场,共同见证这场酒业品质的至高荣耀盛典!
2025中轻万花杯酿酒质量大赛获奖产品企业推荐:
四川邛崃金六福崖谷生态酿酒有限公司
在本届博览会首次举办的2025中轻万花杯酿酒质量大赛中,四川邛崃金六福崖谷生态酿酒有限公司旗下产品“金六福·一坛好酒”、“五星金六福酒”凭借卓越品质与厚重文化斩获“大金奖”,金六福酒斩获“影响力品牌奖”。

“幸福时刻喝福酒”,这是白酒消费圈耳熟能详的一句话,这也蕴藏着大众对金六福酒的醇香记忆。1998年,吴向东创立了金六福品牌,第一瓶金六福酒从五粮液生产车间下线,开启走向全国的征程,也成为吴向东叱咤酒业江湖的起点。
“一丝不苟酿美酒、精雕细琢造产品、耕植文化创品牌、诚心诚意建渠道、精心策划搞体验、实实在在做企业、勇担责任促振兴”,秉承吴向东的七句箴言,金六福酒携着愈发深厚的品牌积淀、亲民的文化内涵、成熟的产品体系,成为大众消费时代的佼佼者。

位于邛崃之心的金六福崖谷生态酒庄,在自然中醇化生香,真正意义上做到:“崖谷地、冰川水、邛崃曲、土楼藏、黄泥窖、雅致香。”金六福酒业以“品质金六福”为行动指引,致力于成为国民的美酒、好喝的美酒、质价比最高的美酒。
作为金六福老酒战略落地核心产品,金六福·一坛好酒以“瓶储老酒、真实年份、价优质高”精准契合了消费新趋势,赢得了市场广泛的认可与极高的消费复购率。在市场竞争中,金六福·一坛好酒以“存新酒卖老酒”的稳定供应体系与独特风味,构建了难以复制的竞争壁垒与差异化优势,在理性消费大环境下具备长远发展机会。

自创立以来,金六福始终致力于挖掘与传承“福文化”,通过“春节回家·金六福酒”“我有喜事·金六福酒”等场景化传播,将白酒升华为承载国民情感与祝福的“新民俗”,成功实现了从白酒品牌到文化符号的跨越。

创新变革、与时俱进、用心与匠心,不断深化金六福“国民美酒”的知名度与好感度。面向未来,金六福将继续深化“瓶储老酒”战略,不断丰富“福文化”内涵,以更多元、更优质的产品满足广大消费者对美好生活的向往,与白酒行业携手书写更加辉煌的新篇章。
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