2025-03-17 09:06 浏览量:23343 来源:中国酒庄网
文/国酒研究所团队
星光璀璨,可与日月争辉; 萤火势起,亦能燎原漫天。
中国酒业宛若浩渺无垠的苍穹,多变而精彩,显现出独美风景与磅礴伟力。在各品类头部阵营以长虹贯日、皓月千里的气势一往无前的同时,不容忽视的是,中国酒业群星闪耀,他们光亮四射而炽热。他们的执着、匠心、坚韧、情怀,以及始终如一的商道精神,共同点亮中国酒业的绚烂星河。
酒业新周期下藏着危机与考验,也酝酿着新的机遇与活力,也呈现出品类风格多元化、发展模式差异化、稳健韧性增长的新特征。掩映于山水之间、独具地域特色和人文底蕴的各类酒庄,独树一帜、守正创新的企业品牌,凝聚匠心、个性鲜明的优质产品,在优秀带头人、酿酒传承人的引领下,坚守酿好酒、扬文化的初心,持续开拓进取,共同助力中国酒业高质量发展。
源于此,酒庄头条、国酒研究所推出“中国酒业星光榜”系列报道,在优秀的二线酒企、酒庄品牌及其掌门人身上,寻找匠心匠人匠品的榜样力量,看见他们无畏挑战、奋勇前行的魄力、胆识与智慧。
从星火燎原到熠熠星光,交相辉映间蕴含无限生机与希冀,这是关于中国酒醇香悠长、扣人心弦的人生精彩,这是属于中国酒业百花齐放、美美与共的荣耀时代。
焦永权和他的五星酒业
“在三十多年发展中,五星酒业历经白酒行业的多轮周期,始终保持稳健势头,关键要在危机中抓住时机,在创新中不断发展。”五星酒业董事长焦永权创立五星酒业一路前行,带领团队保持坚定的毅力与信心,坚持“品质为先、品牌打造、文化引领”,始终坚守打造一瓶“五星级好酱酒”。
1522年明代嘉靖年间,焦氏先祖焦仕贵从陕西西安迁入茅台镇椿树村星宿坎,开创了焦氏酿酒先河。1993年,年仅26岁的焦氏第13代酿酒传承人焦永权,毅然辞掉“铁饭碗”,在镇隆烧坊原址成立五星酒厂,重振祖业。
在他的掌舵下,五星酒业从无到有,成长为年产优质酱香型白酒6000吨、储酒能力近50000吨、规模达30亿元的“贵州百强民营企业”、“遵义市白酒工业十星企业”,用创新力量实现从创业到立业再到兴业的蜕变。 身兼中国酱香酒酿酒大师、黔酒大师、贵州省白酒评委等多重身份的焦永权,将酿酒技术当做艺术,坚守匠心专注酿造。从十年创立镇酒 品牌终成中国驰名商标,到升级五星酱酒,焦永权每一次都抓住了酱酒的机会,践行“好酱酒,看五星”的品质承诺。
他定下“以质立星 以星立命”的发展战略,将“星产区、星原料、星工艺、星基酒、星勾调”的“五星标准”刻入五星酒业的品质基因,聚焦“五星、镇酒”两大系列,以独特风味与精准市场定位打造酱酒行业的“五星标杆”。 面对行业的周期性低谷,五星酒业从“奔跑者”、“冲刺者”转变为逆势而上的“攀登者”,展现出强大的发展韧性。
筑牢品质护城河,紧跟市场步伐,深耕“五星、镇酒”产品;积极参与行业盛会,展开多元化营销,聚焦消费者体验,加强全媒体宣传,打响“形象升级战役”;品牌一路高歌,频获各大奖项荣誉……历经三十而立的沉稳积淀,五星酒业以耀眼之姿前行。 站在新的起点上,焦永权提出“破局而立,向新而行”的展望:“当前五星酒业正处于发展的关键时期,必须保持战略定力,坚定信心,坚守长期主义原则,严把质量关,在品质上追求极致,持续加大品牌宣传力度,始终不动摇地推进品牌建设。”
一方面,他强调新营销模式是重中之重。五星酒业要敢于打破传统的营销框架,向全要素、高质量发展转变,积极探索创新,走出一条符合自身特色、更加灵活高效的营销新路径,以适应市场的变化和消费者的需求。 另一方面,他强调品牌打造的不可或缺性。对于镇酒品牌,要立足贵州做大做强,还要以“光瓶口粮酒”镇酒小封坛为核心,开启镇酒品牌的全国化运营。围绕“贵州五星 星15”这一核心大单品,以卓越品质为基石,以深厚文化为精髓,全力开拓市场。
在激烈的市场竞争中,机会总是垂青于是是思想者、善为者、坚韧者。焦永权以他经历酒业风云练就的定力,带领团队稳健前行,夯实根基,厚积薄发,书写五星酒业新十年的精彩。